Profesjonalna chemia

Środki do usuwania tłuszczu i przypaleń

Środki Exeol do usuwania tłuszczu to profesjonalne odtłuszczacze do kuchni, gastronomii i przemysłu – od bieżących zabrudzeń na blatach i podłogach, przez zaschnięty i przypalony tłuszcz na piecach czy okapach, po zwęglone pozostałości na grillach i frytkownicach.

Preparaty są dostępne w formie płynu, żelu i pianki. Pianowy DMS+ 600 z certyfikatem Ecolabel działa także na mocno przypalony tłuszcz i zachowuje aktywność na powierzchniach zimnych, a żel GNF utrzymuje się na powierzchniach pionowych przez czas potrzebny do rozpuszczenia zwęglonych pozostałości.

Ilustracja: preparaty Exeol do mycia i odtłuszczania w kuchni – DRF, LPM600, food AM i DMS+ 600
Exeol DMS – preparat do odtłuszczania i czyszczenia powierzchni

Exeol DMS

Exeol DMS to odtłuszczacz do powierzchni zmywalnych (podłóg, ścian i blatów roboczych), przeznaczony do gastronomii i kuchni przemysłowych.

Pojemności: 5 kg

Tłuszcz kuchenny, przypalenia i zwęglone pozostałości

Do codziennego odtłuszczania blatów, ścian i podłóg służą DMS (aplikacja natryskowa lub przecieranie na mokro) oraz pianowy DMS+ 600, którego na przypalenia używa się bez rozcieńczania. Zwęglone pozostałości tłuszczowe z pieców, grilli, frytkownic i okapów usuwają DGC oraz żelowy GNF. Preparaty alkaliczne nie nadają się do aluminium – do stali nierdzewnej i aluminium przeznaczony jest NI 600.

Smary i oleje na posadzkach przemysłowych

Exeol SDP usuwa tłuszcze zwierzęce, mineralne i roślinne, oleje oraz czarne ślady po oponach – w warsztatach, magazynach, garażach i zakładach produkcyjnych. Działanie odtłuszczające zachowuje również w zimnej wodzie.

Zastosowania

Piece, płyty i okapy

Pianowy odtłuszczacz, skuteczny także na przypalenia: DMS+ 600.

Grille i frytkownice

Zwęglone pozostałości tłuszczowe: DGC, GNF.

Piece konwekcyjno-parowe

Automatyczne systemy mycia: LLFV+ w parze z LRFV+.

Posadzki i przemysł

Tłuszcze, smary i oleje, także w zimnej wodzie: SDP, DMS.

Ilustracja poglądowa: badanie receptur detergentów na bazie składników roślinnych
Badania i receptury

Ekologia potwierdzona badaniami

Receptury Exeol powstają w laboratorium producenta w Normandii. W preparatach z certyfikatem Ecolabel środki powierzchniowo czynne pochodzą z surowców roślinnych, a receptura obywa się bez fosforanów i EDTA. Skuteczność mycia potwierdzają badania wymagane przez kryteria tego oznakowania, a skuteczność preparatów dezynfekujących – badania zgodne z normami EN.

Najczęstsze pytania

Nie znalazłeś odpowiedzi na swoje pytanie? Napisz do nas.

Pianowy Exeol DMS+ 600 działa na mocno przypalony tłuszcz – na przypalenia stosuje się go bez rozcieńczania (maksymalna temperatura powierzchni 70°C). Na zwęglone pozostałości z grilli i frytkownic przeznaczone są DGC oraz żelowy GNF.

Tak – preparaty gamy (m.in. DMS+ 600, DMS, DGC i GNF) są przeznaczone do powierzchni mających kontakt z żywnością, zgodnie z instrukcją użycia na etykiecie.

Alkaliczne odtłuszczacze DMS+ 600 i GNF nie nadają się do aluminium i lekkich stopów metali. Do stali nierdzewnej i aluminium przeznaczony jest Exeol NI 600, który usuwa tłuszcz, osady mineralne i ślady utleniania.

Tak. DMS+ 600 z certyfikatem Ecolabel pracuje w restauracjach i przemyśle spożywczym – działa na zabrudzenia bieżące i mocno przypalony tłuszcz. Certyfikat Ecolabel mają także NDP 600 do trudnych zabrudzeń i NI 600 do stali nierdzewnej.

Powiązane kategorie

Zamów środki czystości
Exeol online

Sprzedaż preparatów Exeol Pro prowadzi sklep internetowy mixtum.pl.